The Cellars of the Fort Saint Antoine. Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire ! Pour cela il aura fallut mettre des moyens hors-normes. Le visiteur part à la rencontre d’un métier bien moins connu que celui de fromager, l’affineur. Boutique sur place. BRAVO. Pénétrez à l'intérieur de nos caves et découvrez les secrets de l'affinage lent. A One hour guided tour with a guide that only talks French very fast. Contactez-nous ! Le Fort St Antoine, construit en 1879 sous l'autorité du Général Serré de Rivières pour protéger la frontière Est a été réaménagé à partir de 1966 en caves d'affinage par Marcel Petite, un affineur de Comté. Le lac Saint Point let la Station de Métabief vous combleront ! Visites possibles sur réservation pendant les vacances de la Toussaint 2020. more. Les explications étaient naturelles et remplie d'amour de leur metier. A hotel industry committed to responsible tourism, Green access guide to the Principality of Monaco. Son goût unique et sa réputation font d'elle un breuvage a gouter absolument (mais avec modération) lors de votre visite ! plus. Monaco. A partir de 1966, il est réaménagé en cave d'affinage à Comté, par Marcel Petite. Edifié après la guerre franco prussienne de 1870 pour protéger les frontières de l’est, il abrite aujourd’hui un trésor de 100 000 meules de Comté ! Après + de 50 ans, cette cathédrale souterraine a déjà élevé plus d'un million de Comtés d'exception dans une ambiance de grotte naturelle. Fort Saint-Antoine, Saint Antoine: Address, Phone Number, Fort Saint-Antoine Reviews: 4.5/5 Située en plein cœur de Pontarlier, dans un cadre moderne et authentique, vous y trouverez également des produits régionaux et d’épicerie fine. En un demi-siècle, le Fort Saint Antoine aura élevé plus d'un million de Comté d'exception ; On l'appelle désormais la Cathédrale du Comté. The fort’s structure of cut and vaulted stone, covered with a thick layer of soil, provides ideal conditions for “Affinage Lent” (Slow Maturing). Tour d’horizon des produits du terroir : régalez-vous . +377 98 98 83 03. theatrefortantoine.com. So not recommended as it’s not interesting enough to see the cheeses, you need the story as well. Aujourd’hui, le Fort Saint Antoine est devenu Cathédrale du Comté, abritant 100 000 meules de Comté affinées par les Fromageries Marcel Petite. Nous sommes à votre disposition pour répondre à toute vos questions. Visites guidées sur réservation uniquement. Ambiance de grottes : prévoir des vêtements chauds et chaussures fermées. On y apprend beaucoup sur l'histoire et l'agriculture régionale autour du Comté. Il fut construit en moins de 3 ans (1879-1882) sur le principe du système Séré de Rivières (qui remplacera les typiques "bastions" inventés par Vauban). Après la visite, que diriez vous d'une dégustation d'absinthe dans une distillerie locale ? Cet ancien fort militaire a été construit à la fin de la guerre franco-prussienne (1879-1882) sous l'autorité du général Séré de Rivières et du jeune capitaine de génie, Joffre. Malheureusement, comme la plupart des autres forts français de ce type, il fut déclassé et abandonné durant l'entre-deux guerres. In 1966, Marcel Petite discovered a defunct military fort in a forest of Haut Doubs, at 3600 feet altitude. Un fort militaire à vocation fromagère. Situé en plein coeur des Montagnes du Jura, entre Métabief et le lac de Saint-Point, le Fort Saint-Antoine a vécu bien des boulversements. : 03 81 49 14 34 / 03 81 69 31 21Site internet : http:www.comte-petite.com/marcel-petite-et-vous/visites-des-caves-daffinage-du-comte-marcel-petite/?lang=fr, Carte bancaireChèques vacancesChèquesEspèces, Sur RVPossible en dehors des heures d'ouverture, Sur rendez vousPossibles en dehors des heures d'ouverture. Hôtels proches de (CDG) Aéroport Roissy-Charles De Gaulle ; Hôtels proches de (ORY) Aéroport d'Orly; Hôtels proches de (GVA) Aéroport international de Genève; Saint Antoine : toutes les activités; À faire près de Fort Saint-Antoine. A partir de 1966, il est réaménagé en cave par un affineur de Comtés : Marcel Petite. Cliquez ici pour en savoir plus ou gérer vos paramètres. Il est venu complété un ensemble défensif tout le long de la frontière Est de la France. Tous les sens sont mis à contribution, et par endroits le nez est très sollicité ... mais c'est le terroir qui, En rapport avec des éléments que vous avez consultés, Confidentialité et utilisation des cookies, Hôtels proches de (CDG) Aéroport Roissy-Charles De Gaulle, Hôtels proches de (GVA) Aéroport international de Genève. By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies to collect audience statistics and offer you optimal navigation, as well as the ability to share content on social networks. Durée de visite : 1h30, Fort Saint AntoineFort Saint Antoine25370 SAINT ANTOINETél. Sur commande : plateaux dégustation, plateaux apéritif fromages et charcuterie. This fortress built at the beginning of the 18th century is now an open air theatre; it was rebuilt in 1953 under the initiative of HRH Prince Rainier III after having been destroyed in 1944. Office de tourisme de Métabief6, Place Xavier Authier - 25370 METABIEF - Tél : +33 (0)3 81 49 13 81, http:www.comte-petite.com/marcel-petite-et-vous/visites-des-caves-daffinage-du-comte-marcel-petite/?lang=fr, Espace partenaires de l'Office de Tourisme du Pays du Haut-Doubs. FORT SAINT ANTOINE Cet ancien fort militaire a été construit à la fin de la guerre franco-prussienne (1879-1882) sous l'autorité du général Séré de Rivières et du jeune capitaine de génie, Joffre. Il est venu complété un ensemble défensif tout le long de la frontière Est de la France. Hotels near (CDG) Charles De Gaulle Airport, Hotels near (GVA) Geneve-Cointrin Airport. This site uses cookies to improve your experience, to enhance site security and to show you personalised advertising. Inutile dès 1885, en raison de l'apparition de l'obus torpille, le fort fût transformé en caves d'affinage de Comté par Marcel Petite en 1966. Lacs, cascades et sources, paradis aquatique, Stations thermales où se ressourcer dans les Montagnes du Jura. ... Antoine de Saint-Exupery - Top 10 Quotes - Duration: 3:05. The military architecture of the fort is emphasised by the pittosporum hedges which serve as protection where there is no parapet. Découvrez une enceinte militaire qui a parfaitement réussi sa reconversion. Ce sont pas moins de 600 maçons, 600 tailleurs de pierres et 3.200 soldats qui ont été mobilisés pour batir cette forteresse destinée à surveiller la frontière Franco-Suisse. Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h, ainsi que le samedi de 8h30 à 19h en non-stop. Et parmi ces spiritueux, l'absinthe est une référence ! Click here to learn more or control your settings. 15:11. Merci de votre compréhension. 98000 Monaco. A l'origine, ce géant de pierre fut construit pour défendre la fontière Franco-Suisse, à … En contrebas du Fort Saint-Antoine, vous trouverez le lac de Saint-Point. Comté au Fort des Rousses - Visites privées - Duration: 15:11. Its military architecture, watchtower and the almost total solitude which can be found there, all combine to give it a particular charm. Estimez votre temps de voyage vers votre destination finale pour profiter au mieux des paysages envoûtants et de la tranquillité d’un espace préservé propice aussi bien à la détente qu’aux activités sportives. Tout savoir (ou presque) sur la production de Comté, Pour les amateurs du fameux fromage, curieux de connaître les grandes étapes de la production, la visite du Fort de Saint-Antoine, où l'entreprise Petite affine près de 100 000 meules, est instructive. Le personnel travaillant au fort vous fait une visite très complète. Ce séjour est une proposition, les offices des Montagnes du Jura sont à votre écoute pour vous aider à préparer un séjour sur mesure, correspondant à toutes vos attentes et contraintes. Il serait inévitablement tombé en ruine si Marcel Petite n'avait pas eu l'idée de le réhabiliter autrement.... le fort abrite à présent, et depuis 50 ans, des caves d'affinage immenses, proposant des particularités techniques exceptionnelles dans le processus de vieillissement du Comté ! Saint Antoine : photos; Tous les hôtels : Saint Antoine; Près d'aéroports. Découvrez l'hiver dans les Montagnes du Jura, City break : les meilleures idées de week-ends urbains, Partez à la découverte du Fort Saint-Antoine, entre histoire et terroir, Visites et sites incontournables à découvrir. Nous avons fait le fort des rousses et le fort saint Antoine, nous avons préféré le conté, La visite du fort saint antoine est un incontournable dans le secteur de Malbuisson. Visite guidée sur réservation à l'Office de Tourisme. Et pourtant, le défi était de taille... Mais Marcel Petite, l'acquéreur du fort il y a maintenant 50 ans, a tout de suite perçu les immenses promesses que portaient le batiment. En cinquante ans, cette Cathédrale enterrée a déjà élevé plus d’un million de Comtés d’exception dans une ambiance de grotte naturelle. Pour les amateurs du fameux fromage, curieux de connaître les grandes étapes de la production, la visite du Fort de Saint-Antoine, où l'entreprise Petite affine près de 100 000 meules, est instructive. Il est venu complété un ensemble défensif tout le long de la frontière Est de la France. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en France. Le Fort Saint-Antoine, situé à 1100 mètres d’altitude, fut édifié entre 1879 et 1882 pour protéger la frontière Suisse. Selon la période à laquelle vous venez, il y aura toujours quelque chose à faire... En hiver, ce sera : ski, patin à glace ou encore raquette.. .et pourquoi pas une balade en chien de traineau ? A final, se sont plus d'un million de meules de comté qui ont pu bénéficier de cet environnement depuis la réhabilitation du site en cave d'affinage par Marcel Petite. VISITER LE FORT SAINT-ANTOINE La visite guidée dure 1h30 sur un parcours aménagé de 300 mètres. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. En cliquant ou en naviguant sur le site, vous acceptez notre utilisation des cookies. D'un côté du fort, le lac de Saint-Point, et de l'autre la station de ski de Métabief. La visite guidée est menée par deux salariés du site, qui répondent à. By clicking on or navigating the site, you agree to our use of cookies. Parmi les spécialité locales, outre le Comté, il existe de nombreux vins et spiriteux qui méritent le détour. Bonjour, Merci pour votre retour, cela nous touche énormément ! Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience, renforcer la sécurité du site et vous proposer des publicités personnalisées. A faire absolument une visite très intéressante avec un guide au top et très professionnel. Suite à l'annonce par le gouvernement de mesures restrictives destinées à freiner la progression de l'épidémie de COVID-19, le circuit touristique du Fort des Rouses sera fermé à compter de dimanche 15 mars pour une durée indéterminée. En cliquant ou en naviguant sur le site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Fort Saint Antoine Fort Saint Antoine 25370 SAINT ANTOINE Tél. L’équipe de la Crèmerie vous propose une sélection de fromages traditionnels au lait cru (Comtés, fromages régionaux et d’ailleurs), de produits de terroir et de vins de producteurs. Visites privées 36,007 views. Le Fort Saint-Antoine, situé à 1100 mètres d’altitude, fut édifié entre 1879 et 1882 pour protéger la frontière Suisse.

Lieu Unique Philosophie, Longué-jumelles Code Postal, Traduire Une Phrase En Langue Des Signes, Avis Naissance Angers 2020, Lujipeka âge, Météo Bron 10 Jours, Code Postal Limoges, Eric Elmosnino Origine, Conjugaison Espagnol, Rmc Podcast After Foot, Restaurant Ornans, Claude Cohen Poker, Que Visiter à Angers, Paroles Johnny Hallyday - Je Te Promets, Les Anticipateurs Nain, Mémorial De La Shoah Drancy, Angers Loire Métropole Logo, Vivre à Dole, Le Soir Info Sport, Code Postal Communay, Livre Epub Passion, Turbo Voiture Prix, Espace Famille Saint-fons, Je Joue De La Musique Karaoké, Chanson Espagnole Olé, Parole Avant Toi Calogero, Conservateur Musée Des Beaux-arts - Orléans, Quand Sera Diffusé Un Si Grand Soleil, Rico Sans Lunettes, Retournac Tourisme, Verbe Conocer En Espagnol, Restaurant Troglodyte Les Pommes Tapées Turquant, Metar Lfhz, Je Sais Ce Que C'est Orthographe, Yo No Lo Se Chanson 2020, étang St Blaise Noyant-la-gravoyère, Solune Production, Le Vernay Quartier, Femme Like You Voix Féminine, Calendrier équipe De France Féminine Coupe Du Monde, Top Musique 2020, Amour Philosophie Citation, Saumur-champigny Thierry Germain, Restaurant Décines Meyzieu, Laura Harrier Couple, Sonic Le Film Complet En Français Streaming, Fonctionnement Du Bios, Natasha Andrews Wikipedia, Megarbane Origine Du Nom, Calendrier De L'année, Kendji Girac Copine Soraya, Météo Saint-priest (69800), Louane Donne-moi Ton Coeur Damso, Avantages Abonnés Blue Green, Appartement à Louer à Brindas, Louane Mariée, Calendriers Marée St Malo, Angers Classement Ville, Metro Limonest, Technology News Articles, Memphis Depay Transfert Psg, Si T'étais La Chords Ultimate Guitar, Partition Piano Radiohead - Creep, Restaurant Gastronomique Maine-et-loire,